Descripción

Pulpa/pasta de pomelo con jugo «Pehuenia»: preparación frutada con equilibrio entre pulpa y jugo que aporta sabor cítrico intenso, acidez fresca y aroma característico. Textura homogénea y brillo natural; ideal para rellenos, helados, mousses, salsas y bebidas. Facilita dosificado y mezcla homogénea sin alterar la estructura del producto final. Lista para usar. Presentación: lata de 5 kg, pensada para pastelería, heladerías y producción a mediana y gran escala.