Descripción

Placa cortante cuadrada acero inoxidable 4x4x2 cm alt x12 piezas «MDA»: herramienta profesional compuesta por 12 cortantes en forma cuadrada, fabricados en acero inoxidable de alta resistencia. Diseñada para cortes uniformes, desmoldado seguro y dosificado preciso en pastelería y confitería. Garantiza estabilidad, brillo y acabados prolijos en masas, rellenos y decoraciones, optimizando procesos en obradores, heladerías y Horeca. Compatible con horneado y frío, ofrece durabilidad y ahorro de tiempo en producción.
Medidas: cada pieza 4×4 cm, altura 2 cm.
Presentación: placa con 12 unidades.