Descripción

Glucosa «Prindal» – Balde 5,6 kg

Jarabe espeso y transparente, elaborado para uso profesional en repostería, panadería y gastronomía. Es un ingrediente clave para aportar textura, brillo y estabilidad en diversas preparaciones.

– **Marca:** Prindal
– **Producto:** Glucosa
– **Presentación:** Balde de 5,6 kg

**Características:**
– Consistencia viscosa y transparente
– Aporta suavidad y brillo en preparaciones
– Evita la cristalización del azúcar en caramelos y confituras
– Gran rendimiento en producciones industriales y artesanales

**Aplicaciones:**
– Elaboración de caramelos, confituras y fondants
– Preparación de helados y semifríos
– Uso en repostería fina y pastelería
– Mejora la elasticidad en masas y decoraciones

Un producto confiable y versátil, pensado para garantizar **textura homogénea, brillo y estabilidad** en grandes volúmenes de producción.