Variegato Frutos Rojos «Keuken» x 5 kg

$68.585

Las pastas de variegatos de marca Keuken se destaca por su excelente calidad.

La combinación de frutas rojas seleccionadas y su proceso dan como resultado un sabor recomendado, sabroso, aromático y natural, en presentaciones para industriales y artesanales. Son para saborizar cualquier base neutra como crema, chocolate, merengues, rellenos de tortas, shots, entre otros.

Una mermelada gourmet, que permite crear una amplia carta de sabores en repostería, confitería y heladería.

* Aportan sabor, textura y color.

* De uso directo y resistentes al horneado en masas (no se caramelizan).

* Conservan la estructura en frío sin congelarse.

✓ Son una buena opción para realizar cheesecake, rellenar paletas heladas ó sembrar sabores de helados como mascarpone, marroc ó frutos del bosque.

✓ Ideales para decoraciones de emplatados.

Aportan a cada receta un perfil definido y delicado.

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Descripción

Las pastas de variegatos de marca Keuken se destaca por su excelente calidad.

La combinación de frutas rojas seleccionadas y su proceso dan como resultado un sabor recomendado, sabroso, aromático y natural, en presentaciones para industriales y artesanales. Son para saborizar cualquier base neutra como crema, chocolate, merengues, rellenos de tortas, shots, entre otros.

Una mermelada gourmet, que permite crear una amplia carta de sabores en repostería, confitería y heladería.

* Aportan sabor, textura y color.

* De uso directo y resistentes al horneado en masas (no se caramelizan).

* Conservan la estructura en frío sin congelarse.

✓ Son una buena opción para realizar cheesecake, rellenar paletas heladas ó sembrar sabores de helados como mascarpone, marroc ó frutos del bosque.

✓ Ideales para decoraciones de emplatados.

Aportan a cada receta un perfil definido y delicado.

Información adicional

Peso 5 kg
Marca