Descripción

Variegato frambuesa «Pehuenia»: preparación frutada y brillante con intenso sabor a frambuesa y textura semilíquida con pequeños trozos de fruta. Ideal para insertar en mousses, helados, cheesecakes y rellenos decorativos; aporta color, aroma y contraste ácido-dulce sin afectar la estructura del postre. Lista para usar. Presentación: envase de 600 g, pensada para pastelería artesanal y producción de pequeña escala.