Descripción

Sólo mediante Pago Contra reembolso.
Venta por pieza. El precio publicado es un estimado en base al peso promedio de las piezas. El precio total variará según el peso final de la pieza.

Presentación: Horma entera de 2,3 Kg aprox. / Horma en mitad de 1,2 Kg

Queso de pasta blanda elaborado mediante un proceso que utiliza hongos específicos (Penicilium roquefortii), responsables de otorgarle al producto características distintivas durante el proceso de elaboración y maduración.
De sabor fuerte y especial, es el complemento ideal para los platos más variados y de la alta cocina.

Ingredientes: Leche Pasteurizada, Cloruro de Sodio, Cloruro de Calcio, Enzimas Coagulantes; Fermentos Lácticos, Penicilliun roquefortii; Natamicina (Conservante superficial INS235), Sorbato de potasio (Conservante superficial INS202), Clorofilina (Colorante INS141ii). CONTIENE DERIVADOS DE LECHE.