Descripción

Molde tortera cuadrada alta Nº 1 «Doña Clara»: molde metálico de alta resistencia, diseñado para horneado uniforme y desmoldado seguro en pastelería y confitería. Su formato cuadrado y paredes altas permiten una cocción pareja y una presentación prolija de bizcochos, tortas, budines y preparaciones dulces o saladas de gran volumen. Garantiza estabilidad, brillo y textura homogénea en masas, optimizando procesos en obradores, heladerías y Horeca.
Medidas: 23 cm lado x 9 cm altura.
Presentación: unidad individual.