Descripción

Molde rectangular Nº 3 «Doña Clara»: molde metálico de alta resistencia, diseñado para horneado uniforme y desmoldado seguro en pastelería y confitería. Su formato rectangular profundo permite una cocción pareja y una presentación prolija de bizcochos, budines, tortas y preparaciones dulces o saladas. Garantiza estabilidad, brillo y textura homogénea en masas, optimizando procesos en obradores, heladerías y Horeca.
Medidas: 36 cm largo x 26 cm ancho x 9 cm altura.
Presentación: unidad individual.