Descripción

Magimix C ®

Magimix® C es una mezcla de ingredientes para panificación, especialmente formulado para favorecer las condiciones de las harinas. Puede utilizarse en cualquier tipo de producto y proceso y su elaboración tiene como principal objetivo lograr panificados de un volumen superior.

Gracias a Magimix C, la producción de pan francés, panes de molde y panes de hamburguesa será más uniforme y alcanzará un mejor desarrollo.

Características

Producción más uniforme.

Mejor desarrollo.

Almacenamiento

Conservar en lugar fresco, seco y aislado del suelo. Cerrar bien el saco después de la utilización

Dosis de uso recomendada

Del 0.06% al 0.1% del peso de la harina.