Descripción

Caja x 20 Kg (2×10); PF: 50-53 ºC

Margarina elaborada a partir de fracciones duras de grasa bovina refinada desodorizada. Muy buena plasticidad, color blanco y aroma neutro. Por su alto punto de fusión, se adapta tanto a procesos industriales como artesanales de elaboración de tapas.