Dulce de Leche Repostero Manfrey x 10Kg
Dulce de Leche Repostero Manfrey x 10Kg
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Dulce de Leche Repostero Industrial Manfrey. Libre de Gluten. Sin TACC.
Es el producto lácteo obtenido por la concentración mediante calor, a presión reducida, de la leche pasterizada con el agregado básico de azúcar blanco, y otros componentes secundarios.
INGREDIENTES:
Leche entera, sólidos de leche, azúcar, glucosa, regulador de acidez: INS526, estabilizante: INS 407, INS 406, conservador: INS 202, etilvainillina. CONTIENE LECHE
PRESENTACIÓN:
El Dulce de Leche Repostero Industrial Manfrey – Libre de Gluten – Sin TACC se comercializa en cuñetes de cartón de interior plastificado con polímeros aptos para uso bromatológico, de 3kg, 5kg, 10kg y 25 kg.
APTITUD:
Su período de aptitud es de 60 días.
CONSERVACIÓN:
El producto debe ser almacenado en lugar fresco. Una vez abierto el envase, se deberá conservar tapado y a temperatura de heladera.
Descripción
Dulce de leche repostero «Manfrey» x 10 kg: formulación profesional de textura cremosa, homogénea y consistente, ideal para rellenos, coberturas y glaseados en producción. Buena estabilidad térmica y resistencia al corte facilitan el armado, porcionado y transporte; mantiene sabor y textura tras mezclado y calentado. Presentación en balde de 10 kg pensada para pastelerías, confiterías y food service que requieren rendimiento y uniformidad. Marca: **Manfrey**.
Información adicional
| Peso | 10 kg |
|---|---|
| Marca |
