Descripción

Cortante oval acero inoxidable 4×3 cm «MDA»: herramienta de corte precisa, fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, diseñada para desmoldado y dosificado uniforme en pastelería y confitería. Su forma oval asegura acabados prolijos y brillo estable en masas, rellenos y decoraciones, optimizando procesos en obradores, heladerías y Horeca. Compatible con horneado y frío, ofrece durabilidad, ahorro de tiempo y rendimiento confiable en producción.
Medidas: largo 4 cm, altura 3 cm.
Presentación: unidad individual.