Descripción

Colorante en Polvo Liposoluble Enebro «Dust Color» 10 cc

El colorante en polvo liposoluble Enebro de Dust Color está especialmente formulado para disolverse en medios grasos como el chocolate, logrando una incorporación pareja, uniforme y rápida. Su alta concentración permite un excelente rendimiento en preparaciones de repostería y chocolatería.

– Marca: Dust Color
– Producto: Colorante en Polvo Liposoluble Enebro
– Presentación: Pote de 10 cc
– Características:
– Liposoluble: se disuelve en grasas (chocolate, manteca de cacao, etc.)
– Alta concentración: rinde hasta 1 kg de preparación
– Color uniforme y estable
– Fácil incorporación en la mezcla
– Usos:
– Chocolates y coberturas
– Baños de repostería
– Manteca de cacao
– Ganaches y trufas
– Cremas de manteca y chantilly
– Preparaciones con alto contenido graso

Un insumo versátil y profesional que amplía las posibilidades creativas en repostería, aportando color intenso y acabado prolijo en cada elaboración.