Descripción

Color y Sabor en Polvo Gourmet Burguer Black «Colormix» – 1,5 kg

Preparado en polvo diseñado para aportar **color negro intenso y sabor gourmet** en masas y cremas de repostería y pastelería. Su presentación de 1,5 kg lo convierte en una opción práctica para producciones de mayor escala, manteniendo la calidad y versatilidad de la línea Colormix.

– Marca: Colormix
– Tipo: Preparado en polvo gourmet
– Presentación: Envase de 1,5 kg

Características:
– Aporta color y sabor Burguer Black en preparaciones dulces y saladas
– Se integra fácilmente en masas y cremas
– Rinde: 20 g (1 cucharada de postre) en mezclas de hasta 1 kg
– Permite ajustar intensidad de sabor y color según la cantidad utilizada
– Conservación: mantener cerrado en lugar fresco, seco y oscuro

Aplicaciones:
– Masas de tortas, budines y galletitas
– Alfajores y piononos
– Merengues horneados y macarrons
– Cremas cocidas (pastelera, catalana, crème brûlée)
– Panificados, facturas y masas de tartas
– Batidos, yogurts y helados

Un producto versátil de la línea gourmet, pensado para sorprender con un acabado negro profundo y un sabor distintivo, ideal para producciones profesionales y artesanales.