Descripción

Cintura Redonda Acero Inoxidable 16×6 cm (MDA): cintura moldeadora circular en acero inoxidable con borde liso y acabado pulido que asegura desmoldado preciso y sin marcas. Apta para montaje de tartas, entremets y porciones individuales; excelente conductividad térmica, resistencia a la corrosión y fácil limpieza. Estabilidad dimensional en uso continuo, compatible con dosificado mecánico y procesos de obrador; optimiza tiempos de montaje y corte. Medidas: 16 × 6 cm (diámetro × alto). Presentación: unidad individual. Pastelerías, confiterías, obradores y Horeca.