Descripción

Cintura Redonda Acero Inoxidable 10×4 cm (MDA): cintura moldeadora circular en acero inoxidable, bordes lisos y acabado pulido que garantiza desmoldado preciso y sin marcas. Apta para montaje de mini tartas, entremets y porciones individuales; excelente conductividad térmica, resistencia a la corrosión y fácil limpieza. Estabilidad dimensional en uso continuo, compatible con dosificado mecánico y procesos de obrador, optimiza tiempos de montaje y corte. Medidas: 10 × 4 cm (diámetro × alto). Presentación: unidad individual. Pastelerías, confiterías, obradores y Horeca.