Descripción

Preparado de azúcar en grano que no se apelmaza ni rompe. Ideal para adornar y decorar, con componentes antisolubles que impiden la disolución. Azúcar granulada: Soporta la temperatura del horno durante la cocción del producto sin que se alteren sus características (no se apelmaza ni rompe).

Ideal para adornar y decorar roscas de pascuas, pan dulces, budín y productos de bollería.

Para una mayor durabilidad y estabilidad se recomienda su utilización sobre cremas pasteleras previamente horneadas o directamente sobre masas con pinceladas con brillos.