Descripción

Chocolate Cobertura Semi Amarga 54% Tronador 6 x 1 kg

El chocolate cobertura semi amarga 54% de Tronador se distingue por su sabor equilibrado, brillo intenso, fluidez óptima y excelente crack, logrando un producto final delicado y profesional.

– Marca: Tronador
– Producto: Chocolate Cobertura Semi Amarga 54%
– Presentación: Caja con 6 unidades de 1 kg cada una
– Características:
– Contenido de cacao: 54%
– Textura fluida y homogénea
– Brillo atractivo en terminaciones
– Excelente crack al partir
– Fácil de templar y moldear
– Usos:
– Bombonería fina
– Elaboración de mousses y ganaches
– Moldeado de figuras y tabletas
– Coberturas y decoraciones en repostería

Un insumo de calidad profesional que garantiza resultados superiores en chocolatería y pastelería, aportando sabor intenso y terminaciones impecables.