Descripción

MOLDE TRUFFLES 120 SILIKOMART®

Código del Producto: 36.192.87.0065

Medidas:

Tamaño: 180mm x 335mm x 52mm Ø62

Vol. Total: 960 ml

Cavidades: 8

Vol. Cavidad: 120 ml

Trufas perfectas y únicas gracias al molde Truffles, que le permite crear 8 elegantes monoportiones de 117 ml para espolvorear con cacao, esmaltar o recubrir con frágil. Cada molde tiene un borde innovador concebido para dar una forma redonda particular a la base de los pasteles y para garantizar un desmoldeo fácil y perfecto en cada detalle. El molde es resistente a rangos de temperatura entre -60 ° C (-76 ° F) y + 230 ° C (+ 446 ° F), por lo tanto, es adecuado tanto para el horno como para el equipo de enfriamiento rápido. Se puede combinar con el molde Mini Truffles para crear trufas con un corazón sorprendente.

Como cuidar el molde:

Lavar muy suavemente los moldes con jabón líquido para platos y una esponja suave. Apto para lavavajillas

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SILIKOMART®

Una empresa 100 % Made in Italy, especializada en la producción de moldes de silicona y utensilios para la pastelería, la cocina y la heladería.

Los moldes SILIKOMART® son totalmente antiadherente, permite un desmoldado perfecto. Están fabricados en silicona alimentaria 100% de grado alimentario. No trasmite olores ni sabores. Son adecuados tanto para freezer, horno (convector, microondas y tradicional) con temperaturas que pueden variar de -60°C a +230° C. Puede ser utilizado en procesos de congelado o de horneado y puede pasar directamente del congelador al horno y viceversa. Fácil mantenimiento, apto para lavavajillas, con gran resistencia y durabilidad.

Ideales para uso profesional en el mundo de la heladería, gastronomía, pastelería y hogar.