Descripción

MOLDE L’ÉCLAIR 120

Código del Producto: 36.319.87.0065

Medidas:

Dimensión de la cavidad: 135mm x 28mm x h37mm

Cavidad: 8

Vol.Cavidad: 120ml

Primer uso:

Recomendamos antes del primer horneado, aceitar o enmantecar tu molde sin la preparación, colocar en el horno por 15 minutos a temperatura moderada, para activar así su propiedad antiadherente. En los siguientes usos no necesitas volver a aceitar.

Un destello de sabor alegrará el escaparate de su tienda. Una forma de pastelería clásica revisada en clave moderna en la que la creatividad, la frescura y la estética se unen para crear L’Éclair120 de Silikomart Professional. Un molde con 8 cavidades de 120 ml cada una para crear refinados semifreddos con diferentes combinaciones de colores. En cada paquete se incluyen diez platitos para una perfecta presentación final y un cortador de plástico para hacer originales inserciones y / o bases que combinan perfectamente con la forma del molde.

SILIKOMART®

Una empresa 100 % Made in Italy, especializada en la producción de moldes de silicona y utensilios para la pastelería, la cocina y la heladería. Los moldes SILIKOMART totalmente antiadherentes, permiten un desmoldado perfecto, poseen una gran variedad de MODELOS. Están fabricados en silicona alimentaria 100% de grado alimentario. No trasmite olores ni sabores. Son adecuados tanto para freezer, horno (convector, microondas y tradicional) con temperaturas que pueden variar de -60°C a +230° C. Puede ser utilizado en procesos de congelado o de horneado y puede pasar directamente del congelador al horno y viceversa. Fácil mantenimiento, apto para lavavajillas, con gran resistencia y durabilidad. Ideales para uso profesional en el mundo de la heladería, gastronomía, pastelería y hogar.