Descripción
HARINA DE ALMENDRA x 300g TOP CLASS
La harina de almendras es perfecta para los celiacos porque es una harina sin gluten. Esta harina funciona como un sustituto premium y saludable de las de maíz o trigo.
En repostería y confitería se la utiliza para elaborar macarons, mazapán, budines, amarettis, panes y tartas dulces.
Algunas de sus propiedades: es rica en proteínas, minerales, fibra, grasas “buenas” y antioxidantes; libre de gluten; baja en hidratos de carbono y con menor contenido calórico que las harinas tradicionales.
