Esencia Vainilla Pulver x 1.5Kg

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Información general: Esencia en polvo con sabor Vainilla en 2 g x litro de mix helado para elaboraciones industriales o por litro de leche en elaboraciones artesanales. Para una fórmula en máquinas continuas o discontinuas, acompaña eficientemente a nuestros Neutros (015), (035) o (129) y es complementado con el Crem Plus (106) que aportará finalmente la cremosidad y estructura de un helado Pulver Premium.

Modo de uso: Incorporar 2 g de Esencia Vainilla (016) por litro de mix helado. Uso para alta y baja temperatura.

SKU 084002 Categoría Tag

Descripción

Información general: Esencia en polvo con sabor Vainilla en 2 g x litro de mix helado para elaboraciones industriales o por litro de leche en elaboraciones artesanales. Para una fórmula en máquinas continuas o discontinuas, acompaña eficientemente a nuestros Neutros (015), (035) o (129) y es complementado con el Crem Plus (106) que aportará finalmente la cremosidad y estructura de un helado Pulver Premium.

Modo de uso: Incorporar 2 g de Esencia Vainilla (016) por litro de mix helado. Uso para alta y baja temperatura.

Información adicional

Peso1,5 kg
Marca

Material

Liquido