Colorante en polvo hidrosoluble Azul Brillante «Dust Color» 10 cc

$2.985,64

Son colorantes SINTÉTICOS en POLVO, que pueden ser disueltos en agua sin que pierdan sus características o funciones. Al ser diluidos de esta manera, poseen una fácil aplicación y un acabado uniforme.

Son APTOS VEGANOS, de tonalidad intensa, ideales para dar color a toda preparación que contenga agua en su composición: Pastas de azúcar, Glacé, Masas, Glaceados espejo, Gelatinas, Helados, Yogurts, Panqueques, Galletas, Tragos, etc.

Como NO CONTIENEN saborizantes ni aromatizantes, pueden ser empleados en preparaciones saladas, Ej. Dar color a Masas de harina para Panes, Pastas frescas, Arroces, etc.

También se los utiliza para pintar, diluyéndolos en agua o una solución hidroalcohólica 50/50%.

Cantidad aconsejada: El 5% de colorante sobre el total de la receta. (Dado en base a la elaboración de ‘Macarons’). La cantidad puede variar, de acuerdo al tono que se quiera alcanzar.

SKU 023709 Categoría

Descripción

Son colorantes SINTÉTICOS en POLVO, que pueden ser disueltos en agua sin que pierdan sus características o funciones. Al ser diluidos de esta manera, poseen una fácil aplicación y un acabado uniforme.

Son APTOS VEGANOS, de tonalidad intensa, ideales para dar color a toda preparación que contenga agua en su composición: Pastas de azúcar, Glacé, Masas, Glaceados espejo, Gelatinas, Helados, Yogurts, Panqueques, Galletas, Tragos, etc.

Como NO CONTIENEN saborizantes ni aromatizantes, pueden ser empleados en preparaciones saladas, Ej. Dar color a Masas de harina para Panes, Pastas frescas, Arroces, etc.

También se los utiliza para pintar, diluyéndolos en agua o una solución hidroalcohólica 50/50%.

Cantidad aconsejada: El 5% de colorante sobre el total de la receta. (Dado en base a la elaboración de ‘Macarons’). La cantidad puede variar, de acuerdo al tono que se quiera alcanzar.

Información adicional

Peso0,01 kg
Marca

Uso

Uso genérico